Le persone che hanno partecipato
Paola Pittia
Professore associato in Scienze e Tecnologie alimentari, presso la Facoltà di Bioscienze e Tecnologie agro-alimentari ed ambientali dell'Università di Teramo e Delegato del Rettore per l'Internazionalizzazione con riferimento ai programmi di studio congiunti. Dal 2014 è presidente dell'ISEKI-Food Association (www.iseki-food.net). Oltre all'attività scientifica e di ricerca su aspetti inerenti l'innovazione nella trasformazione e stabilizzazione dei prodotti alimentari ed alla progettazione di prodotti alimentari formulati, Paola Pittia ha una riconosciuta esperienza nella pianificazione di attività e strategie di miglioramento ed ammodernamento della formazione nel settore agro-alimentare grazie al coordinamento e partecipazione a progetti europei ed internazionali.